الليمون

ليمون1

عُرِفَ الليمون منذ القدم وأُستُخدِم في الطب والصناعة، وأُطلِقَ على شجرة الليمون(ملكة الفواكه)، وسُمي حامض الليمون في الطب باسم(الحامض الطبي).

من المهم أن نفهم جيداً مكونات الليمون وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاسوفيه من السكريات (سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب).كما تُوجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, أ, ج) التي تلعب دوراً مهماً في التوازن العصبي والتغذية. كما يعتبر فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد، ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد، أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40- 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها، أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.

وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة,

والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.

فوائد الليمون طبياً:

حسب ما يوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها.

فمثلاً يحتوي الليمون على فيتامين (ج) الذي يُعتبر مُنشطاً، مُقاوماً للأنتانات، ومُكافحاً للجراثيم.

كما يحتوي على:

  • فيتامين (أ) الذي يُعتبر مُنضراً للبشرة، ومُخصباً، ومُقوياً للخلايا والنظر.
  • فيتامين (ب) فهو مُضاد لإلتهاب الأعصاب.
  • فيتامين (إيE ) فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مُخصب، مُنشط مقاوم للشيخوخة.
  • وكذلك يحتوي الليمون على (الكالسيوم) المقوي للعظام، والمُضاد للهشاشة، والنياسين المضاد للبلاجرا، والمقوي للقلب.
  • (حامض الليمون) فهو مُطهر، مُعقم، ومُضاد للجراثيم، ومُنق للدم من السموم.
  • (الفسفور) المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن، والباءة، ومقوي للعظام.
  • (البوتاسيوم) فهو هام للتوازن البيولوجي، والحديد يكون مقوي للدم.
  • وأخيراً يحتوي على (السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية) تُعتبر مُقوية لجدار الأوعية الدموية، كما تُعطى إنتعاشاً وحيوية.

الليمون له فوائد عديدة من تحسين للمناعة و علاج لنزلات البرد ويساعد في التخسيس و لكن هناك أيضا فوائد أخرى قد لا يعرفها الكثيرون عن الليمون من هذه الفوائد:

lemon-in-water

1- يعالج التوتر والقلق:

أثبت الباحثون أن الليمون له تأثير مهدئ لذا يستخدم للتخلص من التعب و الارهاق و الدوخه و العصبية و التوتر. البعض يؤمن أن استنشاق زيت الليمون يساعد في زيادة التركيز. لذا يمكن أن تستخدم كمعطر للجو في المكتب و مقر العمل لتزيد من كفائة الموظفين. إذا كنت تشعر بالتوتر رش نقاط من عطر الليمون

2- التخلص من قرحة الفم:

ثبت أن الليمون مضاد للبكتريا و الفيروسات خاصة في حالة قرحة الفم, فإذا أُصبت بقرحة الفم, قم خلط الليمون بالقليل من الماء الفاتر ثم مضمضة الفم ثلاث مرات يوميا.

3- علاج ارتفاع درجة الحرارة:

ارتفاع درجة الحرارة و الرعشة لهما أسباب عدة. و لكن عصير الليمون دائما يساعد في العلاج, و هذه طريقة فعالة للتخفيض درجة الحرارة, قم بخلط لمونه واحدة في كوب من الماء الساخن مع العسل ثم اشربه مره واحدة و كرر العملية كل ساعتين حتى يتم الشفاء بإذن الله.

4- التخلص من الاحتقان في الحلق:

اخلط ليمونة واحدة مع ملعقة صغيرة ملح في ماء فاتر واستخدمها كغرغرة ثلاث مرات يوميا, و في حالة التهاب اللوز كرر العملية كل ساعتين. ويمكن بلعها بعد ذلك للاستفادة من المكونات.

5- القضاء على الإرهاق:

من يمارسون رياضة المشي, الرحالة و المستكشفون يستخدمون الليمون عن طريق غرس الشفاط في الليمون ليحصلو على علاج سريع و يحصلو على الانتعاش.

يستخدمها المستكشفون ضد الكثير من العدوى و الاصابات في الغابات. كمية ضئيلة من الليمون تقضي على العطش أكثر مما يفعل الماء. إضافة الليمون لماء الشرب يطهر الماء من كل ما تحتوي عليه من مسببات للحساسية.

لتنشيط الذهن قم بشرب ماء يحتوي على اليمون كل عدة ساعات.

6- يقضي على رائحة الفم:

للقضاء على رائحة الفم مما تم تناوله أثناء اليوم من شرب السجائر و الاكثار من التوابل. شطف الفم عدة مرات في اليوم بماء فاتر يحتوي على ليمونه واحدة ينعش رائحة الفم. مضغ شريحة من الليمون قد يساعد أيضا بعد كل وجبة.

7- يعالج الأرق:

يعالج التوتر و بالتالي الأرق و قد تم تجربة ذلك على 18 متطوع لسبع أيام.

8- يساعد على الهضم:

إضافة الليمون للطعام دائما أو شرب عصير الليمون بعد كل وجبة.

أخصائية التغذية العلاجية: مرام الشهراني

Advertisements
هذا المنشور نشر في مقالات جمعية أبان. حفظ الرابط الثابت.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s