Monthly Archives: جانفي 2015

ارشادات غذائية لمرضى السيلياك (حساسية القمح/الجلوتين)

السلياك: هو مرض مناعي يصيب جزء من الجهاز الهضمي (خملات الأمعاء الدقيقة) ويؤثر على امتصاص العناصر الغذائية ولايستطيع المصاب بالمرض تحمل الجلوتين وهو أحد أنواع البروتين. بعد المرض: المرض وتشخيصة يجب على المريض اتباع حمية غذائية خاصة خالية من بروتين … إقرأ المزيد

نُشِرت في مقالات جمعية أبان | تعليق واحد